全面品质管理（TQM）产生于美国，由日本首先运用于企业管理。强调管理必须始于识别顾客的质量要求，终于顾客对他手中的产品感到满意。在管理过程中严格按照数理统计方法进行质量控制的量化，变产品质量的事后检验为生产过程中的质量控制，具有全面性、是全过程的、全员以及全社会参与的质量管理。
TQM（Total Quality Management）全面质量管理，是对一个组织以产品质量为核心，以全员参与为基础，目的在于通过让顾客满意和本组织所有者及社会等相关方受益而建立起一套科学严密高效的质量体系，从而提供满足用户需要的产品的全部活动，达到长期成功的管理途径。是改善企业运营效率的一种重要方法。
费根堡博士（Dr.feigenbaum)将品质管理分为五个阶段：
- 第一阶段：作业员的品管（1900年以前）
- 第二阶段：领班的品管 （1901-1918年）
- 第三阶段：检验员的品管（1919-1937年）
- 第四阶段：统计的品管 （1938-1960年）
- 第五阶段：全面的品管 （1961年以后）
